Joi, 30 octombrie 2008, se deschide la Varşovia, la Muzeul Naţional de Etnografie al Poloniei, expoziţia „Civilizaţia pâinii". Expoziţia, realizată de Muzeul de Etnografie din Braşov, face parte din ciclul de proiecte de promovare a culturii tradiţionale al ICR-Varşovia, desfăşurat sub titlul generic de „Anul României la Muzeul Naţional de Etnografie al Poloniei" „Anul României la Muzeul Naţional de Etnografie al Poloniei" a început în luna aprilie 2008, cu un concert al Fanfarei din Vorona (Botoşani), unul dintre ansamblurile de alămuri cele mai spectaculoase din România, reţinut şi în prestigioasa serie „Etnophonie" a Muzeului Ţăranului Român. În luna iunie, programul a continuat cu un alt concert, al Fanfarei din Lăpuşnicu Mare (Caraş-Severin), primit cu acelaşi entuziasm cu care sunt întâmpinate în Polonia toate orchestrele de alămuri. Expoziţia „Civilizaţia pâinii" este cel de-al treilea eveniment din acest program al ICR-Varşovia de promovare a formelor autentice ale culturii noastre tradiţionale. Expoziţia, care a fost considerată unul dintre cele mai bune proiecte etnografice din România, prezintă, prin intermediul obiectelor, filmelor, fotografiilor şi planşelor explicative, ritualurile agrare din Transilvania legate de semănat, secerat şi făcutul pâinii, precum şi utilizările rituale ale acestui aliment sacru. Expoziţia va fi deschisă chiar în inima Varşoviei, la Muzeul Naţional de Etnografie, din 30.10.2008 până în 01.02.2009. Vernisajul va avea loc în seara zilei de 30 octombrie şi va fi urmat, pentru toţi invitaţii, de degustarea câte unui pahar de vin românesc şi câte a unei felii de pâine de casă. Programul „Anul României la Muzeul Naţional de Etnografie al Poloniei" va continua în luna decembrie cu expoziţia „Vampiri, strigoi & Co.", realizată de profesoara Otilia Hedeşan şi de Muzeul Satului Bănăţean din Timişoara.
