Festivalul Internațional „Pâinile lumii” la Varşovia

Varșovia a găzduit în perioada 21-23 martie, Festivalul Internațional „Pâinile lumii”, manifestare organizată de Asociația „Polskie Media” împreună cu Camera de Turism a Varșoviei, sub patronajul Televiziunii și Radioului Polonez, de asemenea, a Comitetului Rus pentru Organizarea Cooperării Economice a Mării Negre. La eveniment s-au alăturat o serie de ambasade și institute străine cu sediul la Varșovia.
România face parte din Organizația Cooperării Economice a Mării Negre, fiind invitată să participe la eveniment alături de cei 11 membri.

Scopul inițiativei a fost promovarea pâinii, a caracterului ei general, a tradițiilor și diversității. Festivalul a fost alcătuit din două componente: prima dintre ele a fost prezentarea modului de preparare și coacere a pâinii, cu participarea unor brutari și specialiști din mai multe țări. Publicul a putut cunoaște direct meșteșuguri locale și produse specifice diverselor țări ale lumii. Au fost organizate ateliere, lecții deschise și standuri amenajate în incinta spațiului de festival. A doua componentă a fost o expoziție a „pâinilor lumii”, alcătuită din imagini de produse tradiționale, însoțite de explicații și rețete.

Pe parcursul Festivalului a fost deschis un „bazar” al pâinii, unde au putut fi cumpărate produse din diverse colțuri ale lumii, ingrediente și echipamente folosite la producerea pâinii.

Institutul Cultural Român de la Varșovia a participat la componenta expozițională a Festivalului şi la pregătirea unui material (grafică și texte) pentru publicaţia-album. Imaginile alese au fost prezentate prin bunăvoința Muzeului de Etnografie Braşov, Muzeului Ţării Crişurilor din Oradea, Muzeului de Etnografie din Chişinău şi a dnei. Anamaria Iuga (etnolog al Muzeului Ţăranului Român din Bucureşti).